莲宇康农产品系列——富硒小米发表时间：2022-01-20 17:36
“五谷之首” 被誉为“五谷之首”的小米的功效与作用很多，不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的滋阴养颜的作用，适量食用对人体益处多多。 “莲宇康”牌富硒小米更是小米中的精品，从土地到餐桌全程无污染控制，与中国科技大学进行产学研合作，经绿色基地种植，全部施用硒肥，无化学肥料，传统工艺加工，保留了营养成分。
继2014年起，莲宇康小米先后荣获“中国小康科技成果奖”“山西好粮油”“第四届博览会金奖”“第三届国际硒学大会指定产品”等多项荣誉。 在今年九月中国农产品市场协会公布的“中国农业品牌目录2020农产品品牌”中，河曲县“莲宇康”小米也赫然在列。 功效与作用 1、补脾胃 反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾 五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中属小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
3、养心安神 喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还可以作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
4、滋阴、防流产 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
5、美容养颜 食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。
6、减少细菌 小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
产地介绍 地处三省交界|胶泥黄沙土质 河曲县地处晋陕蒙三省区交界处，特点是昼夜温差太大，光照充足。 而且当地的胶泥黄沙土质为小杂粮农产品提供了得天独厚的生长条件，因此河曲县富有“杂粮之乡”之称。
莲宇康小米作为中国科技大学唯一的富硒小米种植基地，全程无污染科学管理种植。通过除碎、除糠、去皮、色选后进入包装程序，精加工过后的小米米油丰富，口感细腻，可谓“色、香、味、型、美 ”俱全。
小米的做法 1、小米糕 小米糕营养价值较高，具有健脾养胃之功效，含有高量维生素。
2、小米粥 小米粥口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
3、小米脆锅巴 锅巴焦香酥脆，味道咸鲜美味。
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